Gdy doskwierają ci częste bóle stawów to z pewnością zastanawiasz się jak możesz sobie pomóc. Czy dieta na stawy ma jakieś znaczenie? Czy suplementy diety na stawy mogą okazać się pomocne? Jeżeli chcesz znaleźć odpowiedzi na te pytania - przeczytaj niniejszy artykuł.
Bóle stawów towarzyszą bardzo dużej części społeczeństwa. Dotyczą one nie tylko seniorów czy osób aktywnych fizycznie - sportowców zawodowych oraz amatorów, ale także osób w młodym i średnim wieku. Tak naprawdę nie ma reguły, bóle stawów mogą dotyczyć każdego z nas. Choroby, w których występują bóle stawów stają się powszechniejsze i przewlekły ból układu kostno-stawowego często towarzyszy w naszym życiu. Jak temu zaradzić? Jaki suplement na stawy jest najlepszy? Czy suplementy dla biegaczy lub ogólnie suplementy dla sportowców mogą być pomocne w walce z bólem stawów?
Bóle stawów wynikają z wielu różnych przyczyn. Najczęściej ból stawów spowodowany jest urazem lub przeciążeniem wynikającym np. z aktywności fizycznej. Ból może wynikać z obciążenia mięśni, ścięgien, więzadeł, a także torebek stawowych. Czasem jednak ból jest oznaką stanu chorobowego w organizmie. Do najczęstszych chorób objawiających się bólem stawów należy: dna moczanowa, choroba zwyrodnieniowa stawów, a w ostatnich latach również fibromialgia. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na temat tych chorób oraz zalecany sposób żywienia i suplementacji wspomagający walkę z chorobą.
Dna moczanowa (skaza moczanowa, artretyzm, podagra) jest chorobą charakteryzującą się nawracającymi epizodami ostrego zapalenia stawów. Przyczyną dny moczanowej jest podwyższone stężenie kwasu moczowego we krwi. Kwas moczowy krystalizuje się i jego kryształy odkładają się w stawach i ścięgnach wywołując stan zapalny, ucisk i ból. Objawy dny moczanowej to przede wszystkim obrzęki, ból i zapalenie stawów, guzki dnawe, a czasem również gorączka i dreszcze. Leczenie dny moczanowej polega na złagodzeniu objawów ostrych ataków lekami przeciwbólowymi. W okresie pomiędzy atakami zaleca się leki obniżające stężenie kwasu moczowego we krwi, a także odpowiednią dietę i suplementację.
Dieta w dnie moczanowej przede wszystkim polega na redukcji masy ciała w przypadku osób zmagających się z nadwagą lub otyłością. Sposób żywienia w dnie moczanowej powinien zminimalizować spożycie niektórych produktów, szczególnie tych które są źródłem puryn - substancji odpowiedzialnych za wzrost stężenia kwasu moczowego we krwi. Produkty zakazane w diecie przeciw dnie moczanowej to między innymi:
W przypadku suplementacji w dnie moczanowej bardzo często poleca się stosowanie preparatów z witaminą C (Namedsport Vitamin C), kwasami omega 3 (Namedsport Omega 3), a także wyciąg z wiśni Montmorency, np. w postaci koncentratu soku z wiśni Cherry Active. Więcej na temat dny moczanowej przeczytasz we wpisie - Dna moczanowa - dieta i suplementacja łagodząca napady dny.
Fibromialgia (FB) jest chorobą reumatyczną objawiającą się przewlekłym i uogólnionym bólem mięśni i stawów, a także bolesnością w tzw. punktach uciskowych (tender points). Inne objawy towarzyszące fibromialgii to przewlekłe zmęczenie, nietolerancja wysiłku, zaburzenia snu i różne objawy psychopatologiczne. Diagnostyka fibromialgii jest trudna, ponadto część specjalistów neguje istnienie takiej jednostki chorobowej. Szacuje się, że choroba ta rozpoznawana jest u 2-4% populacji, częściej chorują kobiety. Fibromialgia często współistnieje z innymi chorobami reumatycznymi i endokrynologicznymi. Leczenie polega na stosowaniu farmakoterapii, a także fizjoterapii, psychoterapii i metod alternatywnych, np. diety.
Dieta w fibromialgii to kontrowersyjny temat. W literaturze naukowej można spotkać informacje o potencjalnym pozytywnym wpływie diety bogatej w produkty zawierające tryptofan. Tryptofan jest aminokwasem i prekursorem serotoniny, której zaburzenia metabolizmu uważane są za najbardziej prawdopodobną przyczynę fibromialgii. Brak jednak jednoznacznych dowodów na skuteczność takiego działania. Warto jednak zwrócić uwagę na produkty bogate w tryptofan np.: tuńczyk, dorsz, jaja, mleko, produkty sojowe oraz chude mięsa i pestki dyni. Tryptofan obecny jest również w produktach Cherry Active.
Choroba zwyrodnieniowa stawów (ChZS, zwyrodnienie stawów, osteoartroza, artroza) jest powszechnie występującą jednostką chorobową układu ruchu. Przyczynia się ona do uszkodzenia tkanek budujących staw co w konsekwencji może prowadzić do niepełnosprawności. Zwyrodnienie stawów objawia się bólem w obrębie stawów, sztywnością i ograniczeniem ruchu. Jest to choroba o podłożu zapalnym dlatego poza leczeniem farmakologicznym i rehabilitacją może wymagać również zastosowania diety przeciwzapalnej.
Dieta w zwyrodnieniu stawów powinna obfitować w produkty mające działanie przeciwzapalne. Do tej grupy zaliczane są przede wszystkim warzywa i owoce, które są źródłem witamin, składników mineralnych i polifenoli. Dzięki wysokiemu spożyciu warzyw i owoców organizm dostaje sporą dawkę substancji zwalczających proces zapalny.
Poza warzywami i owocami warto wprowadzić do diety produkty bogate w “zdrowe tłuszcze” - tłuste ryby morskie, orzechy, nasiona, pestki i oleje roślinne. Nie zapomnij również o produktach pełnoziarnistych, chudym mięsie, nasionach roślin strączkowych i nabiale. W przypadku zwyrodnienia stawów istotną rolę odgrywa również dieta redukcyjna. Jeżeli zmagasz się z nadwagą lub otyłością to dieta odchudzająca będzie niezbędna. Podsumowując: dieta w zwyrodnieniu stawów powinna prowadzić do prawidłowej masy ciała, a także działać przeciwzapalnie.
W chorobie zwyrodnieniowej stawów skuteczne mogą okazać się suplementy diety. Szczególnie polecanymi produktami będą te zawierające w swoim składzie chondroitynę, glukozaminę, MSM, kolagen i/lub kwas hialuronowy. W zapobieganiu chorobom stawów, a także jako wsparcie leczenia polecany jest np. produkt Z-Konzept Arthro Forte shots, który dostarcza prawie wszystkie te substancje. Poza wspomnianymi substancjami w przypadku suplementacji ChZS warto wziąć pod uwagę również suplementy zawierające składniki takie jak: ekstrakt z ostryżu długiego, kurkumina, ekstrakt z Boswelia serrata czy też ekstrakt z sosny nadmorskiej. Niektóre wymienione substancje znajdziesz w produkcie Goldnutrition Muscle Repair
Sportowcy amatorzy i zawodowcy narażeni są na częstsze wystąpienie urazów układu kostno-stawowego. W zależności od uprawianej dyscypliny sportowej urazy mogą się między sobą różnić, np. piłkarze częściej doświadczają uszkodzenia więzadeł i łąkotek stawu kolanowego. Poza tym podczas uprawiania aktywności fizycznej może dojść do urazu w wyniku upadku, niewystarczającej rozgrzewki czy przeciążenia.
Sportowcy są grupą, która znacznie bardziej obciąża stawy w porównaniu do typowego Kowalskiego przez co mogą być narażeni na rozwój np. choroby zwyrodnieniowej stawów. Aby zapobiec wystąpieniu potencjalnym uszkodzeniom wynikającym z przeciążenia układu ruchu warto działać prewencyjnie. Pomogą w tym regularne wizyty u rehabilitanta oraz odpowiednie suplementy na stawy dla sportowców, np. Cherry Active. Wyciąg z cierpkiej wiśni Montmorency ma udowodnione naukowo pozytywny wpływ na wydolność sportowca oraz ochronne działanie na stawy.
Działanie suplementów diety na stawy zależne jest od substancji, którą zażyjesz. Suplementy na stawy wpływają głównie na odbudowę chrząstki i mazi stawowej co poprawia ruchomość w obrębie stawów. Do najczęstszy suplementów na stawy należy: MSM, chondroityna, glukozamina, kwas hialuronowy i kolagen. Te substancje znajdziesz np. W Goldnutrition Joint Complex. Poza wspomnianymi substancjami warto rozważyć stosowanie preparatów bogatych w składniki przeciwzapalne i przeciwutleniacze np. Polifenole (Cherry Active), witaminę C (wpływa na syntezę kolagenu) i wielonienasycone kwasy tłuszczowe (np. Omega 3).
Poza tym warto pamiętać o profilaktyce wspomnianych chorób. Najważniejszymi czynnikami zapobiegającym chorobom stawów, które są zależne od nas jest regularna aktywność fizyczna, zdrowe odżywianie, utrzymanie prawidłowej masy ciała oraz odpowiednie nawodnienie i unikanie używek: papierosów i alkoholu.
Chondroityna jest jednym z podstawowych substancji odpowiedzialnych za budowę kości i chrząstek. Uzupełnia ubytki w chrząstce stawowej, wzmacnia oraz hamuje proces degeneracji chrząstki.
Preparaty na stawy zawierają w swoim składzie również glukozaminę. Glukozamina jest aminocukrem naturalnie występującym w organizmie człowieka. Wchodzi w skład substancji podstawowej chrząstki stawowej i płynu stawowego. Suplementacja glukozaminą może uzupełniać uszkodzoną chrząstkę. Glukozamina może mieć działanie zmniejszające ból i objawy ChZS. Glukozamina polecana jest jako suplement na regenerację stawów.
MSM czyli metylosulfonylometan, siarka organiczna może mieć wpływ na zmniejszenie sztywności stawów oraz złagodzić odczuwany ból. Poza tym ma działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
Wszystkie wspomniane składniki (chondroitynę, glukozaminę i MSM) znajdziesz w dwóch produktach dostępnych w sklepie WERON: Z-Konzept Arthro Forte shots oraz GoldNutrition Joint Complex.
Kolagen jest białkiem nadającym tkankom elastyczność i odporność na rozciąganie. Wchodzi w skład np. więzadeł, ścięgien, chrząstki, ciała szklistego. Suplementacja kolagenem polecana jest przede wszystkim zawodowym sportowcom oraz osobom bardzo obciążającym stawy. Kolagen znajdziesz w produkcie Z-Konzept Mega Amino Liquid. Nie będzie to jednak odpowiedni suplementy diety dla wegan czy dla wegetarian, ponieważ kolagen jest tylko i wyłącznie pochodzenia zwierzęcego.
Doskonałym suplementem na stawy o potwierdzonym naukowo działaniu jest naturalny koncentrat z wiśni Montmorency Cherry Active. Wiśnia Montmorency jest bardzo bogata w antocyjany - substancje mające właściwości prozdrowotne. Antocyjany odpowiadają przede wszystkim za niebieską, fioletową barwę roślin. W organizmie człowieka wpływają pozytywnie na układ krążenia, wzrok, mają właściwości przeciwnowotworowe oraz przeciwzapalne. I to właśnie ten ostatni punkt jest niezwykle istotny w chorobach stawów.
Zgodnie z wynikami badań przeprowadzonych przez zespół Phillipa Bella [6] wiśnia Montmorency może obniżyć poziom kwasu moczowego we krwi aż o 36% i to już po 8 godzinach od wypicia koncentratu z wiśni (30 ml koncentratu wymieszanego z 100 ml wody). Taki wynik badań jest niezwykle istotny dla osób borykających się z dną moczanową. Poza tym koncentrat Cherry Active może być pomocny dla osób cierpiących na pozostałe choroby stawów, w tym fibromialgię. Koncentrat z wiśni będzie również idealny jako suplement na stawy dla seniora. Produkty Cherry Active dostępne są w różnych postaciach. Poniżej znajdziesz kilka z nich:
Produkty Cherry Active to naturalne suplementy diety bez chemii, wypełniaczy, a także suplementy bez glutenu i laktozy. Bardzo często polecane są dla sportowców, ponieważ mogą poprawić zdolności wysiłkowe organizmu, przyspieszyć regenerację organizmu, a także pomóc w walce z bezsennością. Ma działanie przeciwzapalne i anty-aging. Naturalne antyoksydanty zawarte w jednej dawce (30 ml) soku z cierpkiej wiśni są odpowiednikiem 23 porcji warzyw i owoców. Warto zaznaczyć, że niektóre produkty Cherry Active posiadają certyfikat Informed-Sport Trusted by Sport, który świadczy o najwyższej jakości produktu oraz zapewnia czystość pod względem substancji dopingujących.
Cherry Active® jest stosowany przez profesjonalnych sportowców na całym świecie. Często stosują go zawodnicy sportów wytrzymałościowo-siłowych oraz zespołowych. W Polsce używają go: Wojciech Pszczolarski, Łukasz Kalaszczyński, Maciej Chmura, czy Patrycja Sfora. Firma Weron jest oficjalnym dystrybutorem produktów marki Active Edge w tym koncentratu z wiśni Montmorency Cherry Active.
Ciężko odpowiedzieć na pytanie jaki jest najlepszy suplement diety na stawy. Może szukasz suplementów dla biegaczy albo po prostu preparatów na stawy dla osób potrzebujących ulgi w bólu? To między innymi od przyczyny zależeć może wybór suplementu na stawy. Dużo lepiej zadać sobie pytanie jak wzmocnić stawy? Pod tym względem najlepsza będzie aktywność fizyczna, redukcja masy ciała oraz wizyta u fizjoterapeuty czy dietetyka. Najpewniejszym rozwiązaniem pod względem suplementacji na stawy będzie postawienie na suplementy naturalne, zmniejszające stan zapalny, np. produkty Cherry Active.
Źródła:
1. Drzewiecka K., Suliburska J., Dietoterapia skazy moczanowej, Forum Zaburzeń Metabolicznych, 2012
2. Sambrowski W., Fibromialgia — aktualne zasady rozpoznawania choroby, nowe propozycje dotyczące patogenezy i leczenia, Forum Reumatol, 2015
3. Koszowska A., Nowak J., Choroba zwyrodnieniowa stawów w kontekście nadwagi i otyłości, Forum Zaburzeń Metabolicznych, 2015
4. Zdzieblik D., et al., The Influence of specific Bioactive Collagen Peptides on Knee Joint Discomfort in Young Physically Active Adults: A Randomized Controlled Trial, Nutrients, 2021
5. Jańczyk A., Sawczuk M., Wybrane suplementy diety stosowane w chorobie zwyrodnieniowej stawów (ChZS), Farmacja Współczesna, 2019
6. Bell P., et al., Montmorency tart cherry (Prunus cerasus L.) concentrate lowers uric acid, independent of plasma cyanidin-3-O-glucosiderutinoside, Journal of Functional Foods, 2014
7. Tomaszewski W., Terapia skojarzona Glukozaminą i Chondroityną w chorobie zwyrodnieniowej stawów w świetle najnowszych badań, Ortopedia Traumatologia Rehabilitacja, 2014
Dietetyczka, ukończyła Warszawski Uniwersytet Medyczny. Doświadczenie w żywieniu sportowców zdobywała pracując z zawodnikami Kadry Polski w kick-boxingu.